Б'ємо рекорди: урожай зернових в Україні 2023 року буде кращим, ніж до війни

By Natali Moss

Завдяки гарній погоді врожайність ранніх зернових не тільки перевищила минулий, а й рекордний 2021 рік. Щоправда в Нацбанку вважають, що зерно буде не найкращої якості. В Україні аграрії практично завершили збір ранніх культур.

Так, станом на кінець серпня вони намолотили 29 мільйонів тонн зернових і 4 мільйони тонн олійних. Про це сказано в Макроекономічному та монетарному огляді НБУ за вересень 2023 року.

Так, на тлі сприятливої погоди врожайність ранніх зернових не тільки перевищила минулий, а й рекордний 2021 рік. Водночас у Нацбанку відзначили й негативний бік жнив 2023 року. "Вологе літо позначилося на якості зерна", — сказано в огляді.

У НБУ зазначають, що покращилася ситуація, порівняно з минулим сезоном, і в овочівництві: Водночас знизилися показники обсягів виробництва свинини та сирого молока. Скорочення пропозиції сировини стримувало молоко- та м'ясопереробку.

Сезонно збільшилося виробництво борошна, але подальше нарощування виробництва стримувалося браком якісної сировини, зазначили в НБУ.

Зазначимо, що в Міністерства аграрної політики та продовольства 29 серпня повідомляли, що найбільше обмолотили площ зернових у Запорізькій області — 96%.

Ранні зернові зібрали з площі 6 531 тисяч гектарів, а врожайність склала 44 центнери з одного гектара (ц/га): До слова, перший мільйон тонн урожаю зерна 2023 року в Україні було зібрано ще на початку липня. Середня врожайність пшениці з гектара — 33,5 центнера.